Search

Archive

Plockbuffé – Ost & chark

Ost & chark Delice de Bourgogne, fransk krämig vitmögelost Comté, fransk lagrad hårdost Blå kornblomst, dansk krämig grönmögelost Fetaoströra med basilika & vitlök Soltorkad tomat och fetaost Marinerade oliver Fänkålssalami Tryffelsalami Serranoskinka Bogestads marmelad Hembakt surdegsbröd   (305g/person. Fördelat enligt 200g ost/röra, 30g oliver, 75g chark)   Hämtas från Bogestad Krog by P2 på Landeryds Golfklubb. Om möjligt så tar vi...

Plockbuffé – Kyckling

Kyckling, sallader, ost, röra & bröd Potatissallad med fänkål, purjolök, dill och senap Betor med rosmarindressing och getost Klubbfilé av gårdskyckling med örter, soja och citroncest Örtcreme Skagenröra med dijon och pepparrot Frukt- och fröbröd samt knäcke Tomme de Basque, fransk bondost Bogestads marmelad Hembakt surdegsbröd   (500g/person. Fördelat enligt följande 250g sallader, 150g protein, 50g...